Dag: 9 februari 2018

Column: Sizzen is neat…

9 februari 2018

Je kunt wel verlamd raken van alles wat je zou moeten en kunnen doen om iets beter te zorgen voor het milieu. Beter is: zet die klimaatstress opzij en beperk je tot een paar zinnige keuzes.

Read More

Fietsen naar de boer, wat levert het op?

Plussen voor lokale economie, minder milieuschade, 31 uur gratis openluchtsportschool en lekkere yoghurt voor mij. Verse melk halen bij Van Berkum gaat zeker blijven. 

Read More

Zelf yoghurt maken

Zelf yoghurt maken is minder ingewikkeld dan je denkt. Een yoghurtmachine hoef echt niet aan te schaffen. Met een pan, een thermometer en een koelbox of een slaapzak kom je een heel eind.

Read More

Verse melk halen

Als het ergens makkelijk is om verse melk rechtstreeks bij de boer te halen, dan is het natuurlijk wel hier in Fryslân. Maar check bij boerenbedrijven in je buurt of ze het prettig vinden dat je melk komt halen. Boeren hebben het druk.

Read More

Leestip: De verborgen impact

Babette Porcelijn heeft uitgerekend wat de werkelijke impact is van wat wij kopen, eten en doen. Ze geeft cijfers en ze is duidelijk: met onze consumptie belasten wij Nederlanders de aarde vier keer meer dan de aarde aan kan.

Read More